果膠酶Y-23是從日本曲霉中提取的高純度浸漬酶。它含有兩種高活性的果膠酶:內聚半乳糖醛酸酶和內溶果膠酶。包括浸漬刺激因子，刺激組織浸漬的兩種果膠酶。

果膠酶Y-23用于從廣泛的高等植物和組織中分離具有生物活性的原生質體，與纖維素酶制劑結合，在短暫的孵育中分離。

中文名稱：果膠酶 Y-23
CAS號：9032-75-1
中文別名：離析酶R-10, 聚-(1,4-α-D-半乳糖醛酸苷)聚糖水解酶, 果膠酶;聚半乳糖醛酸酶;果膠酶來源于黑曲霉;果膠酶(40U/MG);果膠酶SS;PECTOLYASEY-Chemicalbook23果膠酶Y-23;MAECROZYMER-10;PECTINASE果膠酶(40U/MG)
英文名稱：Pectinase
POLYGALACTURONASEPECTINASE;PECTINASEFROMRHIZOPUSSP;PECTINASEFROMRHIZOPUSSP.PLANTCELL*CULTURETEST;PectinasefromAspergillusniger,~1U/mg;PECTINASEFROMRHIZOPUSSP.~20U/MG;POLYGALACTURONASE,STERILE,FORPLANT*TISSUECULTUR
EINEC:232-885-6